Sistema WEB para controle e criação de Propostas

A ideia principal é fazer um sistema que controle todas os pedidos de orçamento que entram na empresa, com elaboração de propostas (ordem de serviço), follow-up (Grid e/ou WF), e, quando efetivado a proposta (aceite do cliente) possa emitir declarações (q este documento está efetuado/aceito) e cartas de anuência (para os seus cliente). Com isso, as ordens de serviços, bem como as propostas, devem ficar armazenadas no meu histórico de cotações. Quanto a elaboração da proposta do pedido (cotação), temos templates definidos para cada produto, algumas informações são variáveis, mas o maior conteúdo do texto é fixo e/ou quase não possui necessidade de alteração, todo caso, o desejo é termos a possibilidade de alterar via browser e/ou converter em documento Word. O desejo seria algo deste tipo, uma tela para preencher os campos variáveis/necessários para a geração da proposta. Desejo algo em PHP e/ou C#, por exemplo, e banco de dados MySQL. O desejo é possibilitar a geração deste documento em PDF, mas converter em Word, caso haja necessidade. A disposição para maiores esclarecimentos. abs