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lugoedgar99

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Experiencia en traducciones de todos los textos y temas (medicina, ingeniería, ciencia, literatura, etc.) Gestión de proyectos usando metodología PMI. Aseguramiento de calidad, seguridad alimentaria (ISO, HARPC, HACCP, GMP, SQF). Análisis estadístico de procesos, TPM, Kaizen, Lean Manufacturing. Conocimientos en matemáticas, física, química, biología, mercadotecnia, cadena de suministro. Ingeniero de empaque, para la industria de alimentos.
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Portfolio

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Expérience

Asistente de dirección general

Nov 2016

Traductor y enlace inglés-español, para las oficinas de India, USA y Brasil. Traducción simultanea presencial y vía remota; transcripción de documentos, generación de reportes. Proceso de Roll out en la compañia. Aplicación de SAP como ERP de la compañía. Captura de datos en SAP.

Project Manager

Nov 2015 - Nov 2016 (1 year)

Supervisión de personal técnico. Planificación y ejecución de proyectos en sitio. (Project MS, Excel, PMBOK). Punto de contacto entre USA-México y Japón-México. Coordinación de equipos multidisciplinarios. Traducción de manuales y documentos técnicos, interprete inglés-español. Reducción en el tiempo de instalación de equipos de empaque automático, completar modificaciones de equipos para incrementar productividad.

Ingeniero de empaque

Sep 2013 - Nov 2015 (2 years)

Diseño de materiales de empaque (primarios, secundarios y embalajes) para, nuevos productos, proyectos de ahorro, optimización de procesos (Corel Draw, AutoCAD, TopsPro). Validación de prototipos a nivel laboratorio, planta piloto y nivel industrial (CEP, DMAIC).Escalamiento industrial de nuevos productos, desarrollo a maquiladores (Auditoría in situ). Análisis causa raíz para desviaciones relacionadas al material de empaque (Root-cause, CAPA, AMEF).

Inspector de calidad

Sep 2012 - Sep 2013 (1 year)

Seguimiento a procedimientos del SGI. Elaboración de manuales y hojas de control. Supervisión de estaciones de saneamiento y CIP (caliente y frío) Liberación de lotes de producción en ERP (SAP, BAAN, AS400) Participación en auditorías ISO 9001, Food Defense, HACCP FSSC 22000. Inspección por atributos bajo MLT-STD 10E. Manejo de KPI, CP, CPk, sistemas poka-yoke. Seguimiento a desviaciones de proceso CAPA. Análisis microbiológico, sensorial, fisicoquímico de alimentos, HPLC.

Éducation

Ingeniero en Alimentos

2004 - 2008 (4 years)

Certifications

Vida útil de productos y la protección que aporta el envase (2015)

Synergy BioTech

Capacitación técnica sobre la tecnología de conservación de alimentos y la importancia del diseño de empaques.

Administración de proyectos (2015)

FINDES

Administración de proyectos mediante PMI y PMBOK

Pruebas de hipótesis y diseño de experimentos (2015)

Supercep

Diseño de experimentos, usando Supercep, pruebas de comparación de medias y análisis de varianza.

Certifications

  • US English Level 1
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